Рекомендована робоча температура покриття становить від 180 градусів до 220 градусів, як показано на термометрі. У цьому обсязі пожовтіння не буде. Надмірно висока температура призведе до очевидного знебарвлення.
Термометр плавильної ємності кріпиться на внутрішній стінці невеликими отворами зовні. Під час перемішування покриття просочується в отвори та твердне з часом, утворюючи скоринки-відкладення, які спричиняють неточні показники температури. Для вимірювання фактичної температури покриття рекомендується використовувати інфрачервоний термометр.
Два основних чинники викликають перегрів. Робітники можуть не погасити вогонь під час будівельних робіт. Крім того, кришка годівниці закриває тепло та швидко підвищує температуру, що призводить до пожовтіння. Тримайте кришку відкритою влітку і закритою взимку. Коли температура наближається до стандартного значення, увімкніть повільний вогонь на 2-3 хвилини для збереження тепла приблизно на 10 градусів, а потім температура помірно підвищиться.
